Nos cuvées
Cuvée Terra Mater
Champagne Brut
Cuvée Calista
Champagne Rosé
Cuvée Subtile Connivence
Champagne Blanc de blancs
Cuvée L’Or de Philippe
Champagne Meunier
Nos partenaires
Une maison familiale, un travail en famille
Nous sommes une maison familiale où nous travaillons exclusivement en famille. Cinquième génération de vignerons, nous nous transmettons notre savoir-faire de père en fils.
Nous sommes propriétaires de 3,5 hectares de vignes répartis sur trois villages : Moussy, Vinay et Pierry.
Nous faisons tout nous-mêmes, de A à Z, selon les anciennes méthodes, en privilégiant toujours la qualité à la quantité.
Des méthodes traditionnelles
Nous sommes récoltant manipulant et travaillons selon des méthodes traditionnelles :
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respect du calendrier lunaire
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habillage des champagnes à la main
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pressoir manuel
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vins vieillis en fûts de chêne
Chaque étape est réalisée par nos soins, dans le respect du temps et du savoir-faire transmis.